十一月22号就是小雪节气了，饮食上应该吃些甚么？又该如何摄生呢？

Tomasyoung

十一月22号就是小雪节气了，小雪是二十四节气中第20个节气，也是冬天的第2个节气，小雪的到来，并非说雪下的小，而是预示着天气更冷，温度更低，降水量增多。
此季节，日夜温差完全拉大，迟早温差十几度，大范围的冷空气流动，部份地域常有风雪陪伴，给出行交通形成不少的障碍。

今人将小雪分为三候；
一候虹藏不见，二候天气回升地气降落；三候灵通而成冬，因为天寒地冻的天气行将泛起，万物失去生机，天地开始灵通，转而进入冰冷的冬天。
官方对于小雪的风俗还有少，最多见的谚语就是“小雪腌菜，大雪腌肉”，腌白菜、腌雪里蕻、腌萝卜、腌茄子、腌酸菜等，过来的糊口欠好，人们经过腌菜过冬，早饭不必炒菜，省去了不少费事。

“冬腊风腌，蓄以御冬”，急剧降落的气温，空气枯燥，很合适腌制蔬菜和腊肉，部份地域的人们，早就曾经行为起来了。

饮食吃甚么？①、牛肉
小雪节气当前，也就完全进入冬季了，气温有可能降至零度，饮食应该以温润丰厚的食品为主，牛肉富含丰硕的蛋白质、氨基酸和维生素， 补中益气、滋润脾胃，十分合乎人们的饮食需要，牛肉的滋味自身就鲜美，比猪肉要好吃。

能够炒着吃、能够炖着吃，尤为合适腰膝酸软，养分不良的人群，能够整几道牛腩炖番茄，牛肉炖洋芋，牛肉炖萝卜的吃法。
②、羊肉
羊肉性温，羊肉养分丰硕，可抵挡风寒，有一定的食疗成果，最合适冬天食用，故被称为冬令补品，很合适身强力壮，体虚怕冷的人食用，羊肉能补中益气，开胃健身。

独一十全十美的是羊肉有膻味，一部份人可能不喜爱，但这也恰是羊肉的特征，得多人就喜爱这个膻味，炖羊肉的时分，可放一些白萝卜，能去异增香，遮蔽一部份腥膻味。
③、黑木耳
据专家解释，在小雪节气期间，多吃一些黑色的食品，实际上是更好的选择，例如黑木耳、黑芝麻、黑豆等，尤为是黑木耳，富含的蛋白质、维生素和铁元素含量都很高，而且包罗多种氨基酸，还有清肺润肠、排毒的作用。

木耳能够炒着吃，还能够凉拌，浸泡木耳的时分，一定要用清水，千万别用开水，会烫伤木耳外表，流失一部份养分。
如何摄生？少吃寒凉生冷的食品，例如一些冷饮、凉瓜果等，容易安慰肠胃，致使拉肚子，尽可能多吃羊肉、牛肉、乳类、鱼类等，乃至泥鳅、黄鳝均可以，多吃一些恢复热量的食品，
适量地进行早睡，放弃一个短缺的睡眠，出行衣物也应该公道搭配，太厚太薄了都欠好，中老年人首当其冲的要维护膝盖和脚部的和煦。

开窗多透风，放弃陈腐空气，留意精力方面，放弃乐观的表情，不朝气，不吵架，多加入户外静止，多晒太阳，对糊口充溢但愿。