肉沫别只包饺子，试试这个做法，太惊艳了

撒旦宝宝

冬季一定要充沛利用好天气~
周日转晴了，恰好在家劳动，饭饭赶忙做了大翦灭，洗衣、拖地、晒被褥......
家里洁净整洁，冰箱储满了新物质，表情酣畅~

为了嘉奖本人，我特意做了道可口的——豆皮蟹柳肉卷。
谁创造的组合啊，真的是太香太好吃了，做法必需分享给你们。

食材我只用到了三样：前腿肉、蟹柳、豆皮
猪肉末裹着蟹柳，豆腐包着猪肉，一口上来三重口感，好吃到彻底停不上去。

每一个个都肉感满满，包管你们吃了就会爱上~
做法还算简略，你们也赶快试试！

前腿肉、蟹柳、豆皮

调料：
白糖、胡椒粉、料酒
木薯淀粉、葱姜水、盐
蘸料：
孜然粉、辣椒面、油、葱花
洋葱丁、蒜末、花椒粉





就买这类二肥八瘦的前腿肉来做，有点油脂在外面最香了。
放进绞肉机里，给搅成肉末，没有绞肉机的就倡议买一个，真实没有的，就手工剁哈！

搅好的肉馅来调个滋味，一定要加木薯淀粉，这是肉馅Q弹的症结，加葱姜水更多汁还去腥。

顺着一个标的目的搅拌上劲，重复的摔打肉馅，这也能让肉馅更为Q弹！



筹备一张豆皮，放上肉馅，只放豆皮的一半就能了。

肉馅的两头放上蟹肉棒，卷起来，记得卷紧一点，这样才不会露馅。

再裹上一层保鲜膜定型，一次能够多做一点放冰箱冷冻。



想吃的时分，拿出来略微冻结一下，切成片片。

煎熟或者上锅蒸熟都十分的好吃。

酥脆的豆皮裹着鲜嫩的猪肉，夹着Q弹的蟹肉棒，煎炸蒸三吃，几乎不要太过瘾。

赶快给家里人支配上！