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黄鱼、龙头鱼、梭子蟹...东海海鲜,飞进米兰华裔的舌尖!

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2022-11-24 06:40:12 35 0

当聚少离多成为常态,团聚就变得尤其珍贵
但无论身处何地,美食均可以伴有身旁
东海开渔,环美献礼
精选大黄鱼、小黄鱼、龙头鱼
已登上十一.23号的航班
第一批预计24日午后抢鲜到货米兰公众超市
地址:Via Niccolini 29,20154 milano
预约电话:3664066360


「 公众奉上
海鲜大餐的正确关上形式,咱们有:」
梭子蟹
开渔季“头一口鲜”
东海禁渔期何时完结,活蹦乱跳的梭子蟹就是风向标。
肥沃丰满、丝丝肉感,梭子蟹作为开渔季的“头一口鲜”再适合不外。






只需葱姜蒜油简略烹饪
来自卑海的鲜味就扑面而来
咬上一大口,肉质紧实, 鲜甜味美!
小黄鱼
无人不爱的国民海鲜
刺少肉嫩、陈腐肥沃的小黄鱼是我国西北沿海地域居民的“厚味福利”。
腹部金黄,肉质银白,口感紧实细嫩,煎烤烹炸都厚味,家宴同享好物!


凉风至,白露生


龙头鱼
柔软嫩滑小白龙
因为龙头鱼骨骼的特殊结构,龙头鱼汤成了十分鲜美的汤品之一,入口即化。红烧龙头鱼也是餐桌常备之佳品。






大黄鱼
无人不爱的国民海鲜
鲜美的大黄鱼,从来就是餐桌上的“硬菜”,细嫩的口感,无论是清蒸仍是红烧,都让人拍手叫绝!是老华裔心中逢年过节必不成少的一道主菜,无它不可席。


藏不住的鲜亮
银鲳
鲳鱼中的极品
鲳鱼届轻视链顶真个银鲳,口感苦涩,肉质软嫩。在它背后,斗鲳、灰鲳、金鲳等都无奈相比。
家烧、葱油,或者用它下一碗鲳鱼面,汤汁鲜甜,面条爽滑。这就是中国东海之滨特有的滋味。




东海带鱼
一抿就在嘴里化开的鲜嫩
带鱼一定要吃东海带鱼,为何呢?由于东海带鱼陈腐肥沃,肉质细嫩,刺小且细,特别合适清蒸,只有放一点姜葱,就能蒸出一道厚味的菜肴。




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