5s物理压迫工艺 揭开安康油“明码”

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好油要选好原料 高油酸花生 油酸多 安康多
西医的角度来看，花生性平、味甘，入脾、肺经，还可以醒脾和胃，润肺化痰，是一种摄生食物的好选择。
古代养分学也发现，花生中含有较高含量的油酸。油酸属于单不饱和脂肪酸，联结国粮农组织在讲演中指出：假如在膳食顶用一定量的油酸取代过量的饱和脂肪酸（好比肥肉、猪油、羊油等），可帮忙升高总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇（“坏胆固醇”）程度，而晋升高密度脂蛋白胆固醇（“好胆固醇”）程度。

永生果富含的无益成份才是选择的症结之一
除了油酸，花生里还含有【精氨酸】【蛋白质】【烟酸】【自然多酚类物资】等对身材安康无益的物资，“永生果”的名称能够说是货真价实。富含“永生果”无益成份的花生油也能够称之为一种无益安康的食用油。
并且花生油香味浓烈，更耐低温，十分合适炒菜，乃至煎炸，合乎中国人的烹饪与饮食习气，花生油也因此成为最受国际消费者欢送的食用油品种之一。

5S压迫花生油平安安康又厚味
那末那一种花生油产品能让人吃得好、吃得香，更吃得安康呢？消费者能够选择使用5S纯物理压迫工艺出产的花生油产品。
由鲁花首创的5S纯物理压迫工艺，其中的S是section的缩写，5S指的是全部食用油加工工艺技术的五个中心部份：
1、5S压迫过程当中采取物理办法完全去除花生油中的黄曲霉素，并且还不会改动花生油的养分和风味等品质特性；
2、以纯物理压迫技术替代通常采取的化学浸收工艺，无效防止了低温精炼和化学溶剂对花生油的净化；
3、采取生香、留香技术，彻底激起和保存了花生中的香味物资；
4、5S压迫采取无水脱磷技术，滤掉一切无害物资的同时，花生的养分成份则得以保存；
5、恒温贮存、VE保鲜技术，确保花生油中的自然养分成份不蜕变。

能够看到，采取5S压迫工艺出产出来的鲁花花生油不只没有了黄曲霉素和化学溶剂的净化，还保存了花生中固有的养分成份。在确保了花生油的养分安康的同时，无效解决了花生制油的“生香和留香”问题，出产出的花生油香味更为浓烈。更值得一提的是，5S压迫工艺减少了花生油的贮存时间，就算长期保留也没无关系，更无利于消费者的安康。

更首要的是，5S压迫花生油的原料来自鲁花自有种植基地出产的优质大花生，历经层层筛选、颗颗丰满！
这就从基本上包管了鲁花5S压迫花生油充溢自然花生香味，不只闻着香，吃起来更香！

自鲁花5S压迫工艺降生以来，前后获取了山东省科技提高一等奖；其中心技术“完全去除黄曲霉素的办法”及以5S压迫工艺为根底研发的“浓香葵花仁油技术”两项创造荣获国度创造专利。特别是“国度科技提高奖”的获取，刷新了中国食用油行业20多年来的“技术新高”。

鲁花5S压迫工艺的胜利研发，其意义还不只在于此，更首要的是，它在进步中国消费者糊口品质，为消费者成绩糊口厚味的同时，更好地维护了农民的利益，进步减少了农民的支出，为中国的花出产业化和解决中国的食用油充足做出严重奉献。