解密康徒弟蝉联“消费者十年之选”面前的故事

顽皮猫

这十年，只管中国市场阅历了天翻地覆的变动，品牌沉沉浮浮，但康徒弟一直放弃着品牌的韧性，始终稳占消费者的购物篮。
特约撰稿丨艾川
近日，凯度消费者指数公布《2022年品牌脚印》中国市场讲演。该讲演以消费者触及数（Consumer Reach Point）为权衡目标，揭晓了寰球各个市场上消费者选择至多的品牌以及增长最快的品牌。
在前三的品牌中，咱们再次看到阿谁相熟的身影——康徒弟。
这是康徒弟延续十年蝉联“中国消费者十大首选品牌榜单”。
这十年，只管中国市场阅历了天翻地覆的变动，品牌沉沉浮浮，但康徒弟一直放弃着品牌的韧性，始终稳占消费者的购物篮。
近日，康徒弟控股无限公司行政总裁陈应让在承受专访时候享了康徒弟的胜利之道。


图/网络
康徒弟的生长之路在中国快消品牌中拥有标杆意义。
“曾经过来10多年，为何便利面尚无被外卖打败”“新常态下快消品牌如何破局”“传统品牌如何放弃常青”，这些困扰中国企业家的热点话题，从康徒弟身上，也许能找到谜底。
01消费者十年之选
源自“一碗面的诚意与用心”
其实快消品，尤为是食物行业开展的逻辑很简略：产品好吃，平安，销量天然就高；产品口味不合错误，再多营销也无奈换来市占的增长。
尼尔森和bilibili联结公布的《对味新人群》显示，有69%的消费者热中于购买新的产品味试作为糊口乐趣。品牌常青的秘诀就是用心与翻新。
这几年，康徒弟在产品技术翻新上发力，不停推出多元的产品，打造厚味、对味的产品矩阵，香辣牛肉面、藤椒牛肉面吸引年老族群，翻新口味番茄鸡蛋牛肉面则疾速占领市场份额。
针对高端市场则推出了汤巨匠及干面荟等多款新品，以知足中产阶级消费降级、寻求质量糊口的需要。并推出BIG桶、迷你桶等规格产品，供消费者按照食用场景随心选择。


图/微博
食物行业若是没有这样的寻求，就犹如失去灵魂，它不成能博得消费者的青眼。
不忘初心，方得一直。
康徒弟找到了属于本人的常青之道。正如康徒弟控股无限公司行政总裁陈应让所说，作为食物饮料企业，消费者的需要就是咱们致力的标的目的，今后咱们会更为用心肠以宏扬中华饮食文明为使命，不负泛博消费者的认同和期待，把厚味对味的产品陆续提供应泛博的消费者。
其实，一言半语都稀释在一碗面里，尝到了那碗面，天然就明确了康徒弟的诚意和用心。
02逾越时期的变与不变
一直与消费者站在一同
消费者广泛反应，市场上康徒弟不只品类丰硕，并且各种回馈消费者流动也发展得绘声绘色。康徒弟以年老化的形式与消费者沟通，透过全链条的数字化赋能渠道，买通与年老族群的分割。
康徒弟的年老化更加多元非但体当初其产品层面的口味、用料和包装翻新上，也体当初营销层面，针对不本家群定制不同的年老化沟通战略。
康徒弟藤椒牛肉面携手国漫顶流“斗罗大陆”翻新联名弄法；香辣牛肉面 X 游戏《战争精英》跨渠道协作，博得与品牌调性高度契合的指标人群；香爆脆 X 虚构偶像《洛天依》以“二次元同好”的角色，融入亚文明人群；约请代言人张艺兴打造品牌定制歌曲，用音乐让年老人“动起来”。


▲张艺兴音乐营销抖音二创（图/网络）
陪伴是最长情的告白，要想博得年老人的心就得和年老人玩在一同。
康徒弟控股无限公司行政总裁陈应让对康徒弟的运营理念有一段精辟的剖析：咱们始终但愿咱们的产品可以成为泛博消费者糊口的一部份。
咱们致力用需要空间的思惟，将一集体，从人生的不同阶段，到所处的不同时空，都进行消费场景的设计，本着所有为消费者办事的初心，让更多人可以享用到中华饮食的厚味和高兴。
恰是在这样的理念率领下，多年来，康徒弟变的是产品翻新、消费场景更新。不变的是对传统美食的据守，以消费者为核心的许诺。
03食安社会共治
优选是消费者的信赖票
近日，康徒弟关爱下一代食安守护行为走进南昌20余所小学。
“你说我猜”“找不同”“食安大富翁”以及VR互动等脍炙人口的游戏方式，让孩子们玩得很开心。“你知道吗？食物FD冻干技术是太空食物技术，也同时运用在便利面蔬菜包中。”孩子们在轻松乏味的流动气氛中，学习到得多对于食安相干的常识。


图/网络
不只要包管产品的食物平安，更要肩负起造就青少年食安认识的社会责任。这恰是一家头部食物企业带给社会的美妙愿景。
面对食安问题，康徒弟始终采用的是“零容忍”的态度，看待食物平安问题曾经到了近乎苛刻的水平。建设了从农田到餐桌，全进程可追溯食物平安办理体系。投入了5亿元打造翻新研发与食物平安钻研核心，并建设了1800人的食物平安与质量管控专业团队。
从源头办理蔬菜基地、打造联结翻新研发核心，对接航天当先的食物平安体系、用平安牢靠的航天FD冷冻枯燥科技等，康徒弟不停在探究食安建立翻新形式。
正如康徒弟控股无限公司行政总裁陈应让所说：以运营平安、企业价值观为基本，以范围、品牌、零碎、人材、翻新为支柱，面向将来加强品牌中心竞争力。持续把宏扬中华饮食文明作为责任，提倡“欢喜饮食，美妙糊口”，致力完成高品质可继续开展。
康徒弟不得人心，为国人留下了粗浅的印象，很大水平上就是由于它与社会提高统一，融入社会，用诚意与用心博得消费者的信任，成为泛博消费者糊口的一部份。而市场也给了据守者报答，消费者用行为投票，将康徒弟这样的企业推上了十年之选的前三品牌。