通胀高企令物价下跌，澳人往年圣诞大餐本钱减少

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圣诞邻近，澳大利亚最大的零售商为商家和消费者敲响了警钟。
澳大利亚最大的食物零售分销商拉响了通胀不停回升的警报，正告称食物价钱仅在十一月份就下跌了8.8%。
为IGA和Foodland等超市供给产品的Metcash公司周一在澳大利亚证券买卖所（ASX）发布财务事迹时，披露了这一的动静。
该零售商讲演称，在2022/2023财年的上半年，该公司销售额增长8.2%，净利润降落2.4%——该公司将其归因于本钱回升。
团体首席履行官道格?琼斯（Doug Jones）表现，只管通胀压力不停减少，但该公司自7月以来表示良好，增长微弱。
他说：“关于Metcash来讲，这是又一个使人欢快的上半年，只管面临更高的通胀，但销售额和盈利增长微弱，同时还开脱了大范围封锁的影响。”
但是，通胀讲演显示，食物零售价钱的涨幅从第一季度的4.9%迅速升至第二季度的7.4%。


10月份，食物零售价钱下跌8.4%，随后一个月又减速下跌8.8%。
Metcash报导的数据不包罗烟草和陈腐农产品的零售价钱。
Metcash正告称，将来的通货收缩程度以及对糊口本钱的影响将如何改动消费者行动，仍存在不肯定性。
墨尔本大学（University of Melbourne）经济学副传授萨姆?齐阿普利亚斯（Sam Tsiaplias）表现，消费者可能会在结账时感触到零售价钱减速下跌的影响。
他说：“最新的通胀预期数据显示，消费者的消费决心正在削弱。我预计这一趋向将继续到十二月。”
Metcash的瞻望显示，不停下跌的燃油、运费和休息力本钱，以及可能泛起的额定供给链间断，将持续成为下半财年的危险。
道格说：“在2022财年，咱们阅历了供给链应战，并在一定水平上有所改良，咱们的业务再次显示出韧性和灵敏性。”
零售商和超市买进三文鱼的价钱已涨至30年新高，牡蛎也可能会涨价。


维州Ballarat海产品公司老板莎莉（Sally）和菲尔·马赫（Phil Maher）表现，席卷澳大利亚东海岸的风暴缩短了渔民在海上功课的时间，致使供过于求。
三文鱼价钱在过来十二个月里下跌了约25%至30%。
价钱飞涨的三文鱼
Ritchies IGA首席履行官弗雷德·哈里森（Fred Harrison）也留意到，海鲜供给量降落，致使三文鱼价钱接近每千克50澳元。
三文鱼的售价个别在每千克20到30澳元之间。
弗雷德说：“要到3月或4月，咱们才会再次看到正常的价钱。”
数量充足致使价钱下跌，弗雷德表现，他从未见过鱼的价钱涨到这么高。
他说：“在过来的十二个月里，价钱直线回升。这不是谋取暴利。我知道三文鱼养殖场的日子欠好过。”
除了比来几个月的下跌外，去年圣诞节前两周的物价还忽然飙升了33%。


圣诞节午饭定量供给
往年圣诞节牡蛎也会很贵。
弗雷德说：“它们不喜爱海水，咱们这里雨水太多，妨碍了它们的成长。圣诞节的时分可能会缺货。”
到目前为止，小龙虾、大虾、牡蛎和三文鱼是最受澳人喜欢的圣诞食材。
弗雷德说：“往年圣诞大餐会很贵的。可怜的是，这就是理想。”
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