“草原生烤羊排、手抓牦牛肉”, 西藏酒席真奢华!

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每一年，自驾川藏线的人得多，也有人感觉干吗非要去西藏，高原反映会让你生不如死，还玩不到甚么，还不如去别之处看看。而去西藏玩耍，也是要提前做攻略的，好比在路边看到红色帐篷，千万别进去，由于一旦进入了，出来可能就对比哦费事了，可能还要收费帮他人家干两三年的家务呢。




还有就是看到“大白菜”也不要顺手摘，由于你所看到的可能不是“大白菜”，而是藏民们种植的法宝，假如你摘了，那可能要赔得多钱的哦！
不外，西藏的人是很热心好客的，那在本地的酒席上，个别都吃些甚么呢？你可能想不到有多奢华！
个别酒席，吃的都是甚么猪肉、羊肉、牛肉，或者是一些虾子螃蟹等等，但在西藏的酒席上，那全是“大家伙、硬菜”。




这第一个就是草原生烤羊排了，这里的羊都是放养的，原汁原味的，十分肥沃，吃起来十分香。而在西藏的酒席上，就会拿着一个大木盘子，外面装的全是羊排，那种大羊排有十几个的模样，而后上面弄的是青菜，下面放羊排，再撒点芝麻和葱花，在羊排的旁边还有辣椒面等等，看起来都叫人直流口水的那种。
吃的话，间接拿着那羊排上面流出来的骨头就行了，而后就能拿在手上吃了。这羊排的个头也很大，觉得有半个手臂同样长了。这要是在里面买，不得四五11个啊，但在西藏，酒席上就可以吃到正宗的羊排，滋味还不膻，很嫩。




第二个是手抓牦牛肉了，这可是藏民吃了几千几百年的食品了。煮好的牦牛肉上桌后，你就能一只手拿着刀一只手抓肉，而后弄酱料吃了，这类吃法很豪迈，吃起来也特别知足。
牦牛在西藏很常见，吃起来有纯粹的牛肉风味。但比拟其余的牛肉，牦牛肉很硬，咀嚼起来很难，对牙口不太好的人不敌对，还有一股膻味。但那是不晓得煮的人材会泛起以上的状况，在西藏酒席上的牦牛肉不存在这样的状况，吃起来很香，不难咬，滋味鲜美，养分价值也很高。




第三个就是血肠了，这也是本地特色的美食之一。西藏的血肠是把剁碎的肉丁、调料和植物的血放在一同搅拌，而后灌在小肠里，而这个血个别都是羊血，本地的羊血不独自吃，大多都是用来做血肠了。
做好后，就把小肠放在滚烫的开水里煮了，煮了一会后，就能捞出来吃了，滋味很鲜美，不腻不柴，还让你感觉以前的那些剁碎的肉丁，一点都不碎，全都在一同了，一口上来，阿谁汁都出来了。


第四个就要引见本地喝的货色了，青稞酒是他们最喜爱喝的了，由于青稞酒热量高，能抵挡一些冰冷，有俄罗斯伏特加差未几的成效。得多人看到这，可能会说我去的时分喝的是酥油茶，这虽然也是藏族人喜爱喝的，但青稞酒的名望也不低，本地人走亲访友带的也都是青稞酒。
固然，还有得多美食，这里就纷歧一引见了，需求大家去本地体验。最初，看完，你是否感觉西藏人酒席吃的很奢华呢？