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    悉尼哪有传统的上海生煎啊？还有豆腐花...

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    2021-5-13 23:44:23 435 24

    跑了很不少店...生煎都是“菊花“向上的....看的我也是醉了...还有豆腐花，就那种紫菜，酱油的....

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    全部回复24

    czly789 发表于 2021-5-13 22:35:36

    czly789 沙发

    2021-5-13 22:35:36

    同求豆腐花
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    二世 发表于 2021-5-13 22:38:50

    二世 板凳

    2021-5-13 22:38:50

    豆腐花，Chatswood火车站出门，有一家杨徒弟餐厅，紫菜酱油。4.2 一碗，滋味还好。
    还卖煎饼果子和上海小馄饨。
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    beyang 发表于 2021-5-13 22:41:07

    beyang 地板

    2021-5-13 22:41:07


    看着很不错
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    sun7777777 发表于 2021-5-13 22:47:11

    sun7777777 5#

    2021-5-13 22:47:11

    看着看着肚子饿了
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    frlawe 发表于 2021-5-13 22:51:16

    frlawe 6#

    2021-5-13 22:51:16

    有敌人给我保举257私房菜的生煎，都说好吃啊。而后我就馋了，妥妥地说就算是小杨生煎，这水准也差远了。
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    panju0535 发表于 2021-5-13 22:54:06

    panju0535 7#

    2021-5-13 22:54:06

    Eastwood 天同
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    gzkim2003 发表于 2021-5-13 22:57:19

    gzkim2003 8#

    2021-5-13 22:57:19

    传统不传统不知道. 我吃过最佳吃的生煎是bondi westfield food court外面那家叫 新上海仍是甚么相似名字的.   他家酸辣汤也能够. 别的都个别.
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    ssz 发表于 2021-5-13 23:01:12

    ssz 9#

    2021-5-13 23:01:12

    天同小厨，十分不错，天天得多人排队买生煎
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    haiyyaih 发表于 2021-5-13 23:04:34

    haiyyaih 10#

    2021-5-13 23:04:34

    天同，新上海，phoenix，金唐，都是“正常”的生煎啊，
    说传统小扬生煎也不克不及算传统了，想念小时分那种公营的点心店做出来的滋味
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    sheyang 发表于 2021-5-13 23:06:17

    sheyang 11#

    2021-5-13 23:06:17

    生煎就別想了，這邊沒有正宗的
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    999paul 发表于 2021-5-13 23:08:44

    999paul 12#

    2021-5-13 23:08:44

    菊花向上，哈哈，我也是吃了好几回生煎总感觉哪里不合错误但又说不出来，起初总算发现这个的。可能这里的厨用前提做不了菊花向下的。
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    lite12 发表于 2021-5-13 23:12:41

    lite12 13#

    2021-5-13 23:12:41

    哦对了，来这里开饭店的可能都是国际开饭店的，国际饭店里的生煎好像都是菊花向上的。里面街边的小摊贩来不了澳洲做生煎。
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    亿瑞达 发表于 2021-5-13 23:17:34

    亿瑞达 14#

    2021-5-13 23:17:34

    就是上海，也只要苍蝇餐馆和弄堂里虐人不倦的大妈小馆子能做出地道的生煎了。菊花向下？哈哈哈
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    艾木头 发表于 2021-5-13 23:19:54

    艾木头 15#

    2021-5-13 23:19:54

    夜上海 ashfield
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    Creadet 发表于 2021-5-13 23:21:44

    Creadet 16#

    2021-5-13 23:21:44


    那家店为何我6点上班出来火车站老是关门的，他们几点关门啊？
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    sunack 发表于 2021-5-13 23:25:39

    sunack 17#

    2021-5-13 23:25:39


    丰裕、小杨生煎都是平底朝上的。 生煎，上海仍是有的。
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    doublefish 发表于 2021-5-13 23:27:13

    doublefish 18#

    2021-5-13 23:27:13


    他家的煎饼果子真心难吃，还卖6.5刀一个。
    油条和小馄饨还行。
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    平凡的人生 发表于 2021-5-13 23:29:15

    平凡的人生 19#

    2021-5-13 23:29:15


    小杨总感觉哪里不合错误。
    集体更喜爱舒蔡记，就是环境。。。
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    zzlzss 发表于 2021-5-13 23:31:57

    zzlzss 20#

    2021-5-13 23:31:57

    澳洲有菊花向下的生煎吗？
    历来没有见过。
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    y12345y 发表于 2021-5-13 23:33:10

    y12345y 21#

    2021-5-13 23:33:10

    墨尔本有,不外开一家关一家
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    xuqing527227 发表于 2021-5-13 23:35:30

    xuqing527227 22#

    2021-5-13 23:35:30

    楼主说的是老式的大壶春的那种， 全发面的生煎吧，这里基本不会有的， 面粉太厚，当初的年岁小点都没有吃过，更别说问他们到哪里去找。 真心想念厚面粉焦脆的口感，和软绵的中层，还有鲜嫩的内陷，特别是加虾仁的。
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    mgdf 发表于 2021-5-13 23:39:45

    mgdf 23#

    2021-5-13 23:39:45

    想念大壶春。

    之前在小陆家嘴下班，常常到浦东南大学道即墨路那家吃。
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    低调 发表于 2021-5-13 23:42:19

    低调 24#

    2021-5-13 23:42:19


    他们家开门早，能够去吃早饭
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    mx988 发表于 2021-5-13 23:44:23

    mx988 25#

    2021-5-13 23:44:23


    早饭都是到单位当前坐下缓缓吃的, 不舍得用本人时间吃早饭呢。 这家开得早关得早, 永久都吃不到, 唉。
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