|
|
原标题：大雪 | 阴寒之气越发强烈，宜藏阳气、养脏腑！
2022年十二月7日（今天），就是大雪节气了，它是农历二十四节气中的第21个节气，更是冬天的第3个节气，标记着仲冬季节的正式开始。
初冬：立冬到大雪；
仲冬：大雪到小寒；
深冬：小寒到立春。
《月令七12候集解》说：“大雪，11月节，至此而雪盛也。”此时南方“千里冰封，万里雪飘”，北方有些地域也已雪花飘动。
「大雪 · 三侯」
Winter
一候 鹖鴠不鸣：鹖鴠（hé dàn）即寒号鸟。天气冰冷，走兽无踪，飞禽无影，连寒号鸟也住手了呼唤。
二候 虎始交：今人以为，此时为阴气最盛时代，盛极而衰，阳气曾经有所萌动，因而老虎开始求偶。
三候 荔挺出：仲冬雪季，万物寂静，一种叫荔挺的兰草，也感触到阳气的萌动而抽出新芽，在此时独独长出高空。
一年到此，是阴气最盛的时分，但同时已进入了一年中进补的大好季节。
“冬令进补”不只能进步人体的免疫功用，增进推陈出新，使畏寒的景象失掉改良；还能使养分物资能量最大限制地贮存于体内，利于体内阳气的升发。
俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，大雪季节，咱们更应做到「温补贴阳、补肾壮骨、养阴益精」。
hhtskfqw40c.jpg
起居：去寒保暖，早睡迟起
展开全文 大雪季节，要做到起居有度，特别是日常糊口中的行动习气，都对安康有着深远的影响。
01
早睡晚起，固精养气
当咱们失眠或是熬夜时，都会有相似的感触：时间越晚，越容易感得手脚冰凉、混身发冷、头脑不听使唤...
这其实就是晚睡内耗气血，寒邪趁虚入侵人体，致使经络梗阻的表示。
冬日阳气肃杀，夜晚更为重大，因此要“早卧晚起，必待日光”。
一方面，人睡觉的时分，是阳入于阴，就是让阳气敛藏，延伸睡眠的时间，自身是藏阳的举动；
另外一方面，冬季黑夜较长，早起容易受冷，人体要动用阳气来防寒，所以说等候日光的泛起也是无利于不等闲扰动阳气的做法。
ndkhfwsm2d1.jpg
02
保暖头足，增加出汗
大雪是阴气最盛时代，阳气生发偏虚，容易遭到寒气入侵。
有些疾病的产生与不留意保暖有很大瓜葛。西医以为，人体的头、胸、脚这三个部位最容易受寒邪侵袭，也是阳气容易分发的部位，需求做好保暖任务。
另外，大雪当时，尽可能不要让皮肤毛孔开泄出汗，而使阳气少量丢失。
西医讲「津能载气」，像激烈静止、汗蒸这些会使得人体的汗液少量流失，短期少量的汗液流失必定会致使人体阳气的耗散。
v0ygrkfjylc.jpg
03
喝水养阴，以防上火
西医摄生强调“春夏养阳，秋冬养阴”。
大雪季节气象枯燥，特别是南方，室外冷燥、室内热燥。这就要求咱们固护好身材的水份，以防上火。
养阴最间接无效的办法是多摄取水份。逐日要包管短缺的饮水量，没有肾脏等疾病的人日饮水量应不少于2000毫升。
且不要一口吻喝过量的水，每次喝4-5小口，隔段时间再喝，这样才能够充沛滋养身材。
22crgrxly1q.jpg
北方南方·进补有别
其实“补”也是颇有讲求的，要按照地区、天气吃不同食品，能力达到最好成果。在我国，因为南南方地舆环境不同，在进补的时分也有区分。
南方地域，气象冰冷，需求进补温热食品，起到保暖身材成果； 北方地域，气象相对于比南方暖和，次要以平补为主； 高原地域，因为气象相对于对比枯燥，需求增补一些水份起到滋养成果。 所以，在不同地域因为地舆气象不同，进补形式不同。
tmqnuxedwwt.jpg
01
南方温补，补脾益肺
南方的敌人温补就能放肆些了，牛肉、羊肉等热性足的食品吃起来，日常做菜时能够加一些生姜，帮忙温阳散寒。
咱们都知道南方的冬季是特别冰冷枯燥的，再加之暖气的存在，房间里也是燥热的。燥，间接影响也特别影响的，就是肺。
假如天气继续枯燥，需求在滋补时减少冰糖、银耳、雪梨、荸荠、百合等滋阴润肺的食品。
同时西医以为，肺有赖于脾胃供应水谷精微之养分，假如脾土太弱也缺乏以生肺金，人就会更易患呼吸零碎疾病。
所以，南方敌人温补时，要留意「培土生金」，即补脾益肺。
最佳配一些能健脾助消化的食品，例如山查、洋葱、陈皮等。这道「陈皮山查炖羊肉」算是南方冬补的模范。
「陈皮山查炖羊肉」
Winter
食材：羊肉250克，白萝卜100克，干山查6克、陈皮3克。
做法：
1. 将羊肉洗净切块焯水；白萝卜洗净切块；葱姜洗净切片。
2. 锅内放适当油，小火放入冰糖，炒至糖消融冒泡，参加羊肉翻炒至上色。
3. 放入葱姜翻炒，加少许生抽和料酒翻炒平均，参加适当清水，烧开后，参加萝卜块、山查、陈皮，放适当盐调味。
4. 中小火炖至羊肉软烂，收汤出锅。
成效：羊肉味甘、性温，能补血益气、温中防寒，十分合适冬令进补。
陈皮能理气健脾，山查能消食健胃，两味药食同源，气息温和，抵消积化滞有很好的作用，又能开胃，与肉同煮也不会影响其口味。
qwxth02jo44.jpg
（图片来源：百度百科）
02
北方平补，健脾利湿
比起南方人里三件、外三件的全副武装，北方虽然降温，但也算是和煦了。
眼瞅着南方人大口大口吃羊肉，加得多姜都能顶得住，北方敌人就不行，分分钟上火给你看。
因此，北方人冬天更适宜平补，吃些鸡、鸭、鱼类等性温和的食品就足够。
北方湿润多雨，冬雨绵绵不在多数，「湿气通于脾」，北方人在温补的同时，能够配合吃一些健脾利湿的食品，如薏米、茯苓、山药、莲子等。
这道「山药茯苓乳鸽汤」算是北方冬补的模范。
「山药茯苓乳鸽汤」
Winter
食材：乳鸽1只、山药1根、茯苓20克、姜1块、盐适当。
做法：
1. 乳鸽去内脏，洗净，放入开水中焯烫一下，去血水，捞出沥干。
2. 姜洗净切片；山药去皮洗净，切块。
3. 锅中放入适当食用油，油热后放入姜片煸炒出香味后，放入乳鸽炒香。
4. 把乳鸽捞出放入沙锅中，参加适当开水，放入茯苓，小火煲1小时摆布，再放入山药块煮至烂熟，加盐调味便可。
成效：用乳鸽炖汤，可以滋补肝肾，调养气血、清肺顺气、强壮身材。
这三味同煮，既能清干冷，又能健脾胃，从而很好地排除体内的水湿，无利减肥。
2nra5bwnkof.jpg
（图片来源：百度百科）
03
贯通南北的饮食原则
无论南北，冬天躲藏阳气都是重中之重，由此催生了同一个饮食原则：增苦减咸。
假如吃得多咸味的食品，会致肾水更寒，折损心阳，无益于躲藏阳气，咱煲的汤里也要记着少放盐。
大雪后可适量增补苦味食品补补心阳，如白萝卜、莴笋、生菜、芹菜等以养心气。
“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”此时一杯「白萝卜汁」最为适合。
西医以为冬季吃萝卜，能祛除体内沉积三季的毒热之气，帮忙阳气的生发。另外，萝卜拥有健脾消食、化痰定喘的功用。
u5i4eoxtne5.jpg
假如真实不喜爱萝卜的滋味，能够适当加些雪梨同榨成汁。
梨有润肺凉心、消痰去火的成效，跟白萝卜一同榨汁喝，不只能覆盖白萝卜的辛辣味，还能够让食疗成效加倍。
脾胃欠好的人，假如不克不及喝太凉的果汁，还能够将两者一同煮水喝。有润肺、清热、化痰之成效。
gvyznyhc22b.jpg
穴位推拿，顾护安康
大雪季节多做推拿畅通经络，能够增进血液循环，减少身材抵制力。
01
贴外劳宫，温补二肾
【劳宫穴】在手掌心，握拳屈指的中指尖处。
劳宫，是操劳之后劳动的宫殿。身材疲乏没有精力，恶心好受，无奈入睡，均可以按揉劳宫穴减缓。
在手背对掌心之处就是【外劳宫穴】，脏腑积有寒气热气，皆能和解。大雪节气咱们借由双掌的热量，温煦二肾，将肾内寒气祛除。
详细办法：在手背对掌心之处就是外劳宫穴。每晚临睡前，平躺，将两手垫于腰部，手背紧贴后腰，5-10分钟后，其热感会逐步传遍全身。
ma442p1ubjb.jpg
02
按压大椎穴，克制体内阴寒
大椎穴，是手足三阳经和督脉交会之处。这里是阳经大会，是阳气升发的一个首要站点。
阳气者，卫外而为固也。阳气从这里收回，造成维护人体的第一道屏障，也是禁止风寒入体的第一道关口。
冬季，让人怕冷，让人畏退缩缩，按压大椎穴，能激起阳气，温煦全身，克制体内的阴寒；还能减缓各种虚寒症，好比肩颈僵直、风寒感冒、鼻炎、咳嗽等等。
并且，常常按压大椎穴，阳气流通宣发，则不会郁聚而产生热毒，还能退热、消热毒。也就是说，感冒时的发烧、咽痛、扁桃体红肿热痛，均可以按揉大椎搞定。
详细办法：先左手后右手，4指并拢放于颈项部，重复斜擦大椎穴30-50次，若擦后局部发烧，则成果最好。
ifwmwndgs2u.jpg
大雪，象征着冬日的阴寒之气越发强烈。
此时应留意静养，但也不该足不出户，更不宜久坐、贪睡，假如过分静养只逸不劳，则会泛起消息失调。应适时走出户外进行体育熬炼，呼吸陈腐空气，以强壮体格，助神清气爽。
假如大家感觉明天的内容有帮忙到你，记得转发给身旁的人，让更多的人看到，咱们一起顺时摄生，过安康日子。
I 甘草医生声明
本文仅供学惯用，版权归相干权益人一切，如存在不妥使用的状况，请随时与咱们分割。
咱们尊敬原创，若您转载本文，请注明：来源甘草学园大众号、作者姓名。
若因版权纠纷、私自试药等诱发问题，结果自傲。 |
|
注册会员