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原标题：逗乐过有数人的103岁“网红吃货奶奶”，逝世了
本文经受权转载自十点人物志
原标题 | 我的100岁祖母：一个中国女人平淡热闹的终身
采访、撰文 | 芝士咸鱼
编者案：
2022年十二月30日，103岁网红奶奶 喻泽琴逝世的动静，让许多曾被她的可恶与乐观感染过的网友黯然神伤。
互联网上走红的素人得多， 喻奶奶恐怕是年岁最大的一名。
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一次偶尔的时机，孙女蔡昀恩用镜头记载下她喝可乐的样子，在社交媒体惹起了普遍传布。252条视频中，喻泽琴时而抬头吸溜着面，时而满眼期待望着眼前羽觞。
渡过百年人生，喻泽琴反倒愈活愈“小”，谈话牙尖嘴利带着稚气，沉浸“吨吨吨”喝可乐、爱吃火锅串串，重油重盐，无辣不欢。
人们后来被喻泽琴享受美食的反映逗乐，当蔡昀恩将祖母终身的阅历集结成书后，人们又被百岁白叟乐观朴素的糊口哲学感动。
去年，“十点人物志”和喻泽琴的孙女蔡昀恩聊了聊，她为何想要记载祖母的终身？这个家庭是怎么样将平淡糊口过出纷歧样的味道？
更令我猎奇的是，这位通过百年浮沉的白叟，如何做到对糊口的热心不被熄灭？
01
世间味道
假如用一种味道描述祖母喻泽琴的100年人生，蔡昀恩想到了辣。
川渝人嗜辣如命，喻泽琴体现出的“辣”并不是指饮食习气，而是特指她的性情，像少数四川女人那样，泼辣、要强、自立。
展开全文 孙女蔡昀恩原认为喝可乐只是老年人的常见行动，有意间将祖母喝可乐的视频上传网络，播放量超过25万，她意想到，祖母饮食重油盐、喜爱接触新事物这些特征在别人眼中是一种“反差萌”。
蔡昀恩分割上祖母的亲人、街坊、已经同事的共事，花了五个月的时间，造访了超过十五位与祖母有过交加的人，当她开始回溯祖母的终身，她才发现，不同视角复原出的祖母喻泽琴，也许不止是印象里阿谁普通老婆婆。
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喻泽琴的女儿以为母亲要强、爱体面，自我要求高，从乡村到城市，为了失掉认可，在此扎根安身，她随着婆家研究针灸，天未亮时起床看书，艰涩的医学书籍一本本学，繁杂的人体穴位一个个背。
侄女小玲眼中的二娘，是个非常重视糊口质量的女人。小玲记得，年老时的喻泽琴，在成都桂花巷住了三十年，桂花巷的桂花树年年不开花，她就在门前种苹果树，“日子过得再穷再苦，她都把本人装扮得体面子面”。
从不同视角看喻泽琴，逐步勾画出了一名对糊口充溢热心、有布局、有韧劲的女性。
蔡昀恩写祖母喻泽琴的终身，也写祖父蔡都仁以及蔡家一家人的糊口，取名《世间味道》，“讲述一集体从小到大的故事，不同阶段体现出世活的不同味道”。
喻泽琴以及她的丈夫、子弟有着类似共识，喻泽琴和丈夫蔡都仁都不属于性情严苛之人，在本就以悠闲闻名的成都，蔡家人的糊口也称得上共同。
他们一家没有传统的长幼尊卑排序，没有拘谨，每集体从事的职业都遵守着集体兴致，人人寻求食品的口感，奉行着“喜爱的食品一定要吃到”的理念。为了厚味，蔡家人能够延续开几个小时车去寻找一家苍蝇小馆。
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《世间味道》，作者蔡昀恩是喻泽琴的孙女
如今100多岁的喻泽琴，精神大不如前，走路都有些未便，还会拉着孙辈，“我这个月剩一些退休工资，钱留着没用，咱们去吃火锅……咱们出去玩……”
家人有时劝她不要吃得过重口，喻泽琴会掺着川渝口音喊道，“你懂得个铲铲，也不看啥时分了！吃了欠好？不吃才欠好！”
提笔书写祖母的终身，蔡昀恩犹疑过，“一个这么普通的老婆婆的故事，他人会有兴致吗？”2019年，出版人大俊从短视频软件看到喻泽琴祖孙二人的日常糊口很受震动，“过后我就想为她们出一本百岁白叟糊口哲学的书。”
蔡昀恩与祖母的相处感动了大俊，她想到本人的祖母，祖母生前十分心疼她，大学结业不久，白叟却因病离世了，大俊领会到一种“子欲养而亲不待”的遗憾，还没来得及对祖母好，祖母曾经分开。
几经妨害，大俊分割上蔡昀恩，告知她一定要把喻泽琴的故事写上去，“‘百岁白叟’自身就是很难达到的人生勋章。喻泽琴奶奶的故事艰深、也融于糊口。这是一个有温度的人物。”
02
桂花巷喻医生
喻泽琴的终身始于自贡乡村，喻家家境殷实，住四合院，有丫环服侍。流行“三寸金莲”的年代，她曾被缠足，松绑后的双脚也被挤压变形，不外好在可以正常走路。
这双小脚，撑持着她从自贡走到成都，又走到青岛、顺德乃至西北亚。
喻泽琴读过书，读到了初中，人生的每个阶段，她都有着小而切实的指标。在自贡时，她一心想见识小城以外的宽广世界，本人绣花做嫁装，与出身西医世家的蔡都仁结婚，搬到成都糊口。
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喻泽琴和丈夫的结婚照
那时女性的重要责任是关照家庭，喻泽琴不甘心只做妇女，被动随着婆家学医，人体的穴位督脉皆是学识，初学时，她看的书堆起来比人还高。
喻泽琴学医的初衷是为了安身，想要安身，必然要有一个可以生活的本领。学医就是喻泽琴心里能安身于世的本领。
她崇拜公公蔡玉林，蔡玉林外号“蔡恶人”，医术奇绝，给富人治病不收钱，与不少病人结为宜友。学成后，蔡玉林的行医格调潜移默化地影响了喻泽琴。
喻泽琴在灯笼街病院（现青羊区人民病院）下班，上班回家后，她还会抽出时间为熟识的病人调节身材，家里逐步成为了一个小型西医馆。
在家里帮人看病，喻泽琴不收钱，假如有病人一定要付钱，她会在病人临走时偷偷塞回去，病人们只好筹备些吃食作为礼物相赠。
提及这段阅历，蔡昀恩没有拔高祖母的行动，“她（喻泽琴）感觉做这件事是无意义、有价值的，是高兴的，她就违心做，她感觉他人送给她的吃食曾经是十分好的回馈了。”
上班后为亲戚敌人调节身材的习气，陆陆续续坚持到了喻泽琴八十岁那年，侄女小玲称，过后在成都，假如有人身材不适，旁人就会提示“快快快，快去灯笼街，喻家医生在。”
行医多年，喻泽琴拧着一股劲儿，老医生都不敢接的疑问杂症，她偏不信邪，称通过本人医治的病人，都是“横着进来，竖着出去”。这些年，她治好了刚出世几天忽然抽风的婴儿，到处求医不得的面瘫患者，下半身瘫痪的重症病人……
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喻泽琴52岁拍摄的照片
蔡昀恩试图理解祖母年老时的心愿，喻泽琴告知她，本人那时的欲望是当一位医生，可以医好患者的伤痛。那一代医者坚决朴素的心愿，感动了蔡昀恩。
哪怕到了当初，只有有人去家里做客，喻泽琴总会笑呵呵地让来人背穴位表，对方愣住，老太太得意忘形：“你背不出来？那我给你背。”然后滔滔不绝地背诵，不论来人爱不爱听。
蔡昀恩记得，前几年的一个晚上，她和祖母一同睡，本人正睡得迷迷瞪瞪时，醒来发现灯亮了，喻泽琴一集体点着小夜灯坐在那里，灯光暗淡。
“你在做甚么？”
“我在扎针，脚有点痛。”
“你在做甚么？”
“我在扎针，脚有点痛。”
“基本看不见,她彻底靠手感摸一下，针就扎进去了。”蔡昀恩回忆那一幕，仍然很诧异。那一年，喻泽琴98岁了。
03
失去得多，剩下浮夸的糊口
没有人可以毫无波涛、顺遂地过完终身，糊口总有疙疙瘩瘩。跟同辈人比拟，喻泽琴的终身还算平顺，只是这平顺面前，不免有些迂回波涛。
喻泽琴常和孙女聊起往事，感慨公公走得太早，本人没有尽数学完医术，也会说一些青年时的趣事，都是十分小而细碎的片断。讲述往事时，喻泽琴语气平淡，有时脸上带着笑意。
蔡昀恩没有听过喻泽琴埋怨甚么，议论往事时，她很少表露可惜或难过的心情，“奶奶不会去回想之前的苦，她说出的99%都是高兴、自豪的事件。”
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喻泽琴、蔡昀恩祖孙合影
老一辈人告知蔡昀恩，蔡家曾是本地小户人家，祖父母在成都开医馆，住桂花巷的四合院，门前有两尊英武的石狮。八十年代蔡昀恩出世时，桂花巷的四合院已被改为老式楼房，每层楼窄窄的，住几十户人家。
直到长大后，蔡昀恩才知道祖父母住过的四合院，当初已被撤除，他们简直没有留下一点固定资产，只剩调配到的新式楼房。
祖父母的糊口产生激烈变动，“自身可能曾经跑到了起点，后果又回到终点从头再来。”
那些年，喻泽琴没有透出失落，以为这是过后社会培养的问题，并非只存在她一集体身上，“她是个特别乐观的人，感觉本人没有方法改动现状的时分，就致力顺应和承受，再去找到本人的均衡点。”
50年代实施配给制，蔡家的物资糊口变得很紧张，吃甚么、吃多少都被严格规则，喻泽琴和丈夫儿女也过着节省糊口，吃白水煮的菜，做菜舍不得放油，家里的纸巾要撕成小片来用，上上班全靠走路。
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喻泽琴、公公、丈夫以及她的子女
喻泽琴的两个女儿复原了那段阅历，那时最珍贵的一道菜即是父亲做的红焖黄鳝，将现杀的黄鳝放进滚烫的油锅里炸，炸得金黄时，再放上海椒、花椒、独蒜。
二女儿对这道菜印象粗浅，能吃上这道菜比过年更让她们期待，她还记得，吃鳝鱼时，眼睛要闭起来，“一口咬上来，鳝鱼白嫩的肉里会爆出一口油脂。”那时每集体都会致力记住这个滋味，没有红焖黄鳝的日子可以经常拿往返味。
红焖黄鳝是喻泽琴很喜爱的一道菜，蔡昀恩有时也会料想，祖母挑食、爱吃重麻重辣的习气，会不会也是阿谁时分爷爷惯出来的呢。
04
祖父母的恋情
与丈夫的瓜葛，不乱辑穆的家庭气氛，也许是撑持喻泽琴渡过艰巨时光的中心。
喻泽琴的子女们，从没见父母吵过一次架。她比丈夫蔡都仁年长五岁，始终认为丈夫不分明本人的实际春秋，儿孙调侃她与丈夫的春秋差别时，还没说完就会被她打断，“他懂得个铲铲。”
蔡都仁性子爽朗，爱笑，泽琴有时说他沉浸画画“吊儿郎当”，两人有不合时，蔡都仁不辩驳，只是笑着看她。
物质紧张的那些年，他会把最佳的吃食先留给妻子，再留给本人的儿女。说到逝世的祖父，蔡昀恩在通话中落泪，强调祖父“真的是共性格太好的人”。
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蔡都仁（左）喻泽琴（右）
九十年代，喻泽琴和蔡都仁都老了，长时间吸烟令蔡都仁患上肺衰竭，需求住院，三个儿子轮番陪床关照，喻泽琴不安心，寸步不离地守在老伴身边。
在病院陪床是辛勤事，家眷每晚十点要领一张窄到难以翻身的行军床，早上七点再去换床，日复一日。继续一段时间，几个儿子都有些扛不住，劝母亲回去歇歇。喻泽琴不愿，两个白叟在病床前，牢牢地攥住彼此的手，注视着对方。
喻泽琴的二女儿回想过后的场景，“这个老太婆是在和命运较劲呢。”
无论如何较劲，她仍是没能留住丈夫的生命。喻泽琴终身热心泼辣，蔡昀恩只看过祖母哭了两次。第一次，祖父蔡都仁逝世后，祖母和大姑母念道着丈夫喜爱吸烟，擦着眼泪和她讲述丈夫临终前的情景，另外一次落泪，产生在全家人同去为祖父上坟时，两次落泪，都与蔡都仁相干。
“那是奶奶最缄默的日子”，蔡昀恩说，祖父分开后，家里很长一段时间没再听到祖母充溢活气的笑声。
现年60岁，俞泽琴的侄女小玲也有印象，“二娘像一台永念头同样，精神旺盛，从不喊累、不叫苦……独一见她停上去的时分，就是二叔走的那段时间，她变得特别平静，全部人都垮了上去。”
之后十年，她轮番住在几个儿女家里，去过青岛、顺德，终究又回到成都，情绪缓缓恶化起来，恢复了过往的活气。
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只是偶然与儿女孙辈话家常时，她会提起蔡都仁。回到成都后，无论吃甚么，喻泽琴总会要求打个红油蘸碟，不然不吃，儿子无法，“老年人家家，怎么这么重口味？”
喻泽琴回想丈夫还在的时分，“那时就算吃白水菜，你爸爸都会给我打个红油蘸碟。”
说完，她又笑着感慨，“这个老头儿比我小5岁，竟然还没活得赢我。”
到了这个春秋，身旁太多亲人和敌人分开，会阅历有数次拜别的进程。喻泽琴mm逝世，家人怕她忧思适度，始终没敢告知她。
有一次，家人有意间告知她事实，喻泽琴的心情淡淡地，“反正都是要走的，人就是这样，一把灰就杀割（完结）了。”
05
活他个十二0岁！
每集体都会苍老，在某个时间点，白叟会忽然像个孩子，记忆力衰退，思考问题的形式变得简略。蔡昀恩年幼时，祖母喻泽琴是个严峻的尊长，时时时反省功课，不允许她吃零食和路边摊。
喻泽琴跟随女儿分开成都多年后，20十二年，蔡昀恩去顺德看望祖母，发现祖母越活越“小”，她再也不言简意赅地讲些小道理，牙尖嘴利中带着孩子气，笑嘻嘻地和她分享纤细的高兴，为了抢电视遥控器和3岁的重孙扭打在一同。
两人外出时，喻泽琴看到陈腐没见过的货色总想试一试，尝一尝。
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随春秋渐长，得多白叟都会泛起一种疲惫感，对内部世界的变动丢失兴致，只着眼于身旁。这类疲惫感没有泛起在喻泽琴身上，她喜爱看报纸，最爱的电视频道是央视国内频道，播放时势旧事时，能坐在电视前一动不动看半天。
喻泽琴的听力早已降落，旧事里充斥的生疏名词也其实不相熟，看完后，她无奈说出甚么见地深远的观点，单纯地喜爱从电视与报纸中看世界的变动，造成一种与世界的衔接感。
当她看到不公正的负面旧事时，会十分愤恨。家人聊地利，聊到不认同的事件，她也会当面指出对方的不合错误，从不不置可否。
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关于糊口里的细碎，喻泽琴很少去过问，活了100年，青年人以为首要的事在她眼里不外是糊口琐碎，本人没方法参预，也不去参预。她偶然会吩咐孙辈要好好吃饭，“人生啊，就是一顿又一顿的饭”，她告知早婚的孙女：
“女孩子谈恋爱前要多出去逛逛见见世面……
找不到结婚的人就本人过嘛，跟爸爸妈妈过也能够嘛。”
“女孩子谈恋爱前要多出去逛逛见见世面……
找不到结婚的人就本人过嘛，跟爸爸妈妈过也能够嘛。”
前阵子，是喻泽琴的100岁生日，也是一集体热心、当真、勤恳地在人间渡过了100年的证实。蔡家报酬她举行了一个盛大的生日宴，去了最少二十人，有喻泽琴多年未见的老街坊，有她曾同事过的共事，还有早已假寓远方的亲戚。她没顾得上吃饭，兴奋得一桌一桌跟来人打招呼。
“老年人的糊口其实没有那末精彩，假如偶然可以给她一些精彩的瞬间，会让她记得很久很久。”蔡昀恩说。
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喻泽琴百岁生日宴
那场生日宴后，喻泽琴逢人就用手指比出一个“1”的姿态，夸耀本人活到了100岁，身旁人老是配合地竖起大拇指夸她。
90多岁时，喻泽琴看到有人活到十二0岁，她会告知子孙“人家活十二0，我确定也要活十二0哦。”隔了一阵子，她又咕哝着，“据说有个岛上的老头活到了190呢。”
《世间味道》的折页里，称喻泽琴“在100岁的年岁依然满怀豪情、猎奇、纯挚、使劲地感触糊口。”
这样的性情影响了她的子女，乃至孙辈。喻泽琴的子女们都对比随性，将陪伴家人摆在了糊口的第一名，到了第三代，孙辈们没有人再去做朝九晚五的任务，有人守业开店，有人做民宿，也有人用脚步权衡世界。
“咱们好像都感觉钱够用就行-了，所谓的价值，是看你的需要多少，在咱们看来，没甚么事件比过喜爱的糊口和陪伴家人更首要了。”
书的末尾，侄女小玲为二娘喻泽琴写了一封信，最初一句写着，“以往都祝人家长命百岁，既然二娘曾经百岁，就祝她福寿绵长，活他个十二0岁吧！”
文中图片由受访者提供。
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