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    冬季来了吗?人都去哪了?

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    2021-5-12 01:01:16 485 90

    逍遥圣手 发表于 2021-5-11 22:39:39

    逍遥圣手 39#

    2021-5-11 22:39:39


    赞同真挚的愁容、轻松的态度一定有用

    lz 加油哦
    saraphines 发表于 2021-5-11 22:44:11

    saraphines 40#

    2021-5-11 22:44:11


    谢谢激励。

    其实关于咱们来讲也就只要这一条路可走,就是坚持把咖啡,吃的搞好,不置信有人会对厚味say no!
    胡熊 发表于 2021-5-11 22:46:16

    胡熊 41#

    2021-5-11 22:46:16


    谢谢,老婆说一天上去脸都笑僵了。。。。
    xdd 发表于 2021-5-11 22:54:12

    xdd 42#

    2021-5-11 22:54:12


    那很正常。我本人的公司也拼命地笑了一两年后开展到发自心田的笑,习气的浅笑这只会给你带来利益。

    环境轻松,洁净,办事麻利再加之你那些厚味,一定会给你带来更多主人,时间是个问题,也是个证实。
    bjcxzjj 发表于 2021-5-11 22:58:54

    bjcxzjj 43#

    2021-5-11 22:58:54

    咖啡店都淡(可能)旁边鬼佬说他和他弟弟(在Geelong开咖啡)的店都淡了。
    但我喝咖啡感觉都挺好的。
    武士 发表于 2021-5-11 23:03:50

    武士 44#

    2021-5-11 23:03:50

    应该是要存钱圣诞
    lodestar 发表于 2021-5-11 23:08:29

    lodestar 45#

    2021-5-11 23:08:29

    都在网上消费呢
    y_l02 发表于 2021-5-11 23:12:15

    y_l02 46#

    2021-5-11 23:12:15

    楼主你要是开在西人下班的规模内,就别用甚么圣诞存钱来刺激本人。我和我学生都喝咖啡,天天4杯最少外卖一杯。咱们不论有多忙,手头就算紧也要翻翻零钱罐整出咖啡钱,要否则这一天都没法开始任务。

    所以仍是那句话,老手接店,把名声打出去前,请用尽全力熬着。
    你要是开在学校区大学区,那就是先生考完试没人了,那很惨,
    hengzhi 发表于 2021-5-11 23:15:11

    hengzhi 47#

    2021-5-11 23:15:11


    一天四杯外加外带一杯。。!!

    我认为一天三杯我曾经算厉害了。
    tsst 发表于 2021-5-11 23:18:48

    tsst 48#

    2021-5-11 23:18:48


    买10or6杯送一杯
    qqqko 发表于 2021-5-11 23:20:31

    qqqko 49#

    2021-5-11 23:20:31


    我是说天天4杯中最少有一杯是外卖,呵呵呵。

    咖啡店换客人对常客来讲是小事,假如咖啡做的不吸惹人,那最少3-6月内常客都不会再帮衬。这是我身旁的亲自体验,很严酷很理想。
    月影阁 发表于 2021-5-11 23:25:24

    月影阁 50#

    2021-5-11 23:25:24


    你们这类咖啡饕客是否感觉我这类7十一咖啡也能够喝的人特别没水准?
    ymbs 发表于 2021-5-11 23:28:47

    ymbs 51#

    2021-5-11 23:28:47


    其完成在得多人买了咖啡机,虽然说都知道好坏喝起来有差异,但多少会带走主人。
    困了累了,红牛都喝,7十一咖啡不算差了。
    好比我敌人送了各胶囊咖啡机给我,为了避免挥霍,我当初常常就用咖啡机喝,还给弟兄们常备胶囊和牛奶,关于年老人来讲挺好了,这样一下隔壁咖啡店一周就少掉5-10杯咖啡。我只不外花两元买牛奶,胶囊8毛一个,水、电消耗疏忽不计。

    这样说会不会打击咖啡行业的大佬们?不外反正我这种人只喝咖啡不吃餐不吃点心的,也不属于好主人,大神们可能感觉丢了也就丢了。
    wenkai73 发表于 2021-5-11 23:33:38

    wenkai73 52#

    2021-5-11 23:33:38

    当初好多公司都有商用咖啡机,要省钱的员工都在班上本人打咖啡。
    hoserlee 发表于 2021-5-11 23:38:34

    hoserlee 53#

    2021-5-11 23:38:34


    谢谢啊。突然发现没分了,先欠着
    zzzdddyyy 发表于 2021-5-11 23:41:36

    zzzdddyyy 54#

    2021-5-11 23:41:36

    公司一local刚刚聊天说当初糊口太难了,还掉存款根本没啥过剩。
    以前天天在里面买两个咖啡缩减到天天早上在家喝一个速溶咖啡。难怪小生意难做
    黛玉之画 发表于 2021-5-11 23:46:05

    黛玉之画 55#

    2021-5-11 23:46:05


    其实没事出来喝一杯咖啡放空一下,表情会很好的~
    mlh36085 发表于 2021-5-11 23:48:22

    mlh36085 56#

    2021-5-11 23:48:22


    是啊,我仍是坚持每周去隔壁要一杯咖啡,聊两句。感激加分,争夺多买。
    扫图天下 发表于 2021-5-11 23:52:22

    扫图天下 57#

    2021-5-11 23:52:22


    哎?老板,原来是你!
    以前写帖子钻研接哪家店生意的是你么?
    圣地之鹰ltz329 发表于 2021-5-11 23:54:54

    圣地之鹰ltz329 58#

    2021-5-11 23:54:54

    混熟了就好干了,这段时间要加油!
    嘿,是写过,不知道是否你说的。
    羞愧啊,毁了个好店
    恶魔天使 发表于 2021-5-11 23:57:42

    恶魔天使 59#

    2021-5-11 23:57:42


    当初看情势是人手愈来愈紧,假如你在维洲可能快有春季了,新政府一下台马上会安慰消费决心,一两年内小生意营业额会有所复苏。
    我是屌丝,十分了解屌丝的心态,我兜里真没钱了,你的货色和办事再好,我也不会再去。
    我想小生意能做的,就是不停巡查保准品质和办事,参加适量力度市场鼓吹,在此根底发明新把戏吸引老客放弃活气。
    两万也是作,一万放大了盘子也是作,不之前鱼蜀店帖子说了,八千的店一周入账2400,五千的店也是利润2000,仍是能作的,走上这条路,就当成一个事业。
    lookthis 发表于 2021-5-12 00:01:34

    lookthis 60#

    2021-5-12 00:01:34



    A family friend also owns a Coffee shop in a Melbourne. the coffee maker was local before, so they lost just a tiny amount of customers after brought the shop.
    sungan 发表于 2021-5-12 00:06:05

    sungan 61#

    2021-5-12 00:06:05

    LZ加油
    wuaway 发表于 2021-5-12 00:11:02

    wuaway 62#

    2021-5-12 00:11:02

    当初经济欠好了 得多人开始缩衣节食。。。
    公司里速溶咖啡的损耗比以往厉害了
    tl1003 发表于 2021-5-12 00:15:54

    tl1003 63#

    2021-5-12 00:15:54

    刺激一下

    楼主 熬过前半年 学生存上去 能cover cost 第一

    咖啡是鬼佬的文明 浅笑 +办事 + 一定要多聊天

    会渡过难关 第一年的

    等客户承受你了, 生意就回下来了

    frank_reika 发表于 2021-5-12 00:18:29

    frank_reika 64#

    2021-5-12 00:18:29

    你做点儿亚洲风味的咖啡试试~没准儿鬼老会缓缓喜爱上。
    好比马来的白咖啡啥的。不外名字要起的吸惹人。
    并且要阐明只要在亚洲能力喝到的咖啡。
    和您亚洲脸孔能配起来。不外店还只能缓缓养
    我过后就感觉开咖啡店文明方面太难融入了。
    我也在墨尔本。您在哪一个区?
    我是在eastland shopping centre里的店。
    telecat 发表于 2021-5-12 00:22:01

    telecat 65#

    2021-5-12 00:22:01

    仍是手头紧呗,假如家里有一方失业,或比来存款买了房,还有要回国买礼物,等等,再说当初咖啡大杯的有要到4.5元了,的确要掂量一下。一天两杯就是一顿饭的钱了。
    arsenal 发表于 2021-5-12 00:26:40

    arsenal 66#

    2021-5-12 00:26:40

    当初难做啊
    screen 发表于 2021-5-12 00:31:23

    screen 67#

    2021-5-12 00:31:23


    我去过的店根本上都是买10送1
    woxinfei 发表于 2021-5-12 00:33:52

    woxinfei 68#

    2021-5-12 00:33:52


    这几天偶然会有接店前天天都来的主人回来,虽然很少,然而还挺激励人的。
    店小,cost不是很高,只要有时分算上去不怎么挣钱就对比郁闷。
    并且四周有一家咖啡店也从新装修营业了,多少会有点影响。
    只能坚持做好咖啡。
    751127 发表于 2021-5-12 00:38:19

    751127 69#

    2021-5-12 00:38:19


    是啊,糊口本钱过高了。
    stingsmith 发表于 2021-5-12 00:41:08

    stingsmith 70#

    2021-5-12 00:41:08


    当前能够转行卖速溶咖啡啦
    cityhunterjj 发表于 2021-5-12 00:43:52

    cityhunterjj 71#

    2021-5-12 00:43:52

    我也是四处转的喝咖啡, 看见美观舒服的咖啡店就想进去喝一杯, 诚实话,亚洲人做的咖啡滋味是略微差一点, 就象鬼老没方法弄通中国的茶道同样, 属于culture barriers. 我对比喜爱有特色的小咖啡店,不太大,却很cosy and warm. 伸直在角落里缓缓的品着,刷刷手机看看报纸很惬意, 楼主无妨把店里略微安插下列,放点小陈设减少点情味. 没准有帮忙.
    克劳尔 发表于 2021-5-12 00:48:28

    克劳尔 72#

    2021-5-12 00:48:28

    holiday 近了
    work from home 愈来愈多
    out sourcing 愈来愈多

    下面,2,3 反复减轻复
    老油条 发表于 2021-5-12 00:52:12

    老油条 73#

    2021-5-12 00:52:12


    我不以为维州会有恶化,反而将来两年会好转,工党的安慰政策假如对路会减缓一些,然而工党的才能......,只能期求上帝了。

    集体预测,5年内不会有甚么恶化,2020年当前也许有转折。
    babykent9988 发表于 2021-5-12 00:53:52

    babykent9988 74#

    2021-5-12 00:53:52

    原本公司楼下有家意大利咖啡馆, 很小, 老板开法拉利下班, 从进公司就喝他家的咖啡, 上半年咖啡馆转手了, 那家咖啡馆是附件差未几10几家咖啡馆中生意最佳的, 固然咖啡滋味也是最佳的, 没有之一。

    看来对小生意的冲击要来了,

    咖啡店仍是应该坚持做出好咖啡, 澳洲人广泛喜爱意大利式的咖啡, 下面有一名说的不错, 那种情调也是很首要的
    钻石 发表于 2021-5-12 00:57:23

    钻石 75#

    2021-5-12 00:57:23


    我也一样以为,自在党在位,还好硬撑三年会有起色,工党下台开始狂发钱、加薪,一年以内一切人手上都有钱,通货收缩脱缰,这时候候就该好好包装一下把店卖了,去投资大陆资产了。
    zhuokeji 发表于 2021-5-12 01:01:16

    zhuokeji 76#

    2021-5-12 01:01:16


    找对标的目的,坚持、再坚持。

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