冬季来了吗？人都去哪了？

飞溅

接店不久，taking一路降落，明天估量是（目前）最低，只要开始时的一半了。看了一下四周的几家竞争者也都差未几。
觉得街上也静了好多。
这是怎么回事？
人呢？

eli · 发表于 2021-5-11 20:39:01

无聊到有时间下去发帖了。。。

littletree · 发表于 2021-5-11 20:40:48

Can I ask what kind of business?

云深不知处 · 发表于 2021-5-11 20:43:46

公交也不挤了。。。都放假了把？

Jako · 发表于 2021-5-11 20:48:18

俺来猜：
1、经济欠好。
2、攒钱过圣诞。
3、四处打折要花钱。

大家请斧正、请增补。

老特务 · 发表于 2021-5-11 20:50:37

咖啡店

tangulasan · 发表于 2021-5-11 20:52:39

咱们也在想是否放假了，路上的车觉得都少了。
上周六过了中午，街上就没几集体走动了，猎奇怪。

frank_reika · 发表于 2021-5-11 20:56:33

哪儿的咖啡店？近的话去捧捧场～～
人少了卖不出去，是否也要开始促销了啊？

nickhy · 发表于 2021-5-11 21:01:07

忘了说了，是墨尔本的

促销倒是种方法，有啥详细的办法没？最佳是促销完结也不会影响business的

lee12139029 · 发表于 2021-5-11 21:02:58

接店不久是指多久？

店的客户群是那类人？

是在SC外面仍是路边的？

wyy · 发表于 2021-5-11 21:07:00

咖啡店换人可能会丢一批老主人，咖啡口味纷歧定对了。

lhx98 · 发表于 2021-5-11 21:08:34

coupon？ buy two get another free with coupon?

kid-1v · 发表于 2021-5-11 21:12:43

往年原本的淡季当初生意也差的要命.

chenxm1300 · 发表于 2021-5-11 21:15:15

对，觉得曾经丢了一批。咖啡可能跟原来不彻底同样，然而没太大变动，咖啡豆也没换，品质没变，可能口味不同了。

751127 · 发表于 2021-5-11 21:19:10

个别街边何时算是淡季？

cowkiller · 发表于 2021-5-11 21:22:56

圣诞节前确定是淡季呀.

naril00 · 发表于 2021-5-11 21:24:12

那完了。。。。。

andy1125 · 发表于 2021-5-11 21:28:49

不到两个月

之前大部份是年老人，还有专门开车来的，再就是四周下班族或者居民。当初总体这些人都少了，还有一些常客也不来了。

街边的。

老特务 · 发表于 2021-5-11 21:32:57

上个东主是鬼佬仍是华人？
两个月时间还短，养不住新主人。

hmliang · 发表于 2021-5-11 21:36:31

别瞎说。。路边纷歧样的。。

路边的主人，大部份是途经一种，四周办公室一种。。

自身咖啡店相对于就是冬季比夏天要好，节日快到了，办公室都放假了。。你生意能好么。。

转手当前由于冲制咖啡而酿成的口感不同的确会有影响，你需求有时分正面问问面善的老主人。。

mlh36085 · 发表于 2021-5-11 21:37:48

是一群十分好的年老鬼佬。有十多年的打咖啡教训，有一个还算当真的厨房，还有十分nice的customer service.
哎，咱们是自叹不如啊

xajhlhc · 发表于 2021-5-11 21:41:30

当初才11月, 就过节了吗

Laoshou · 发表于 2021-5-11 21:46:16

开始休假了吧

阳洋一号 · 发表于 2021-5-11 21:48:05

致力总会有播种的。

y7y8 · 发表于 2021-5-11 21:52:41

咱们也疑心是否夏天生意会淡点，然而看了一下他们去年同期的BAS，根本跟试店时分的差未几。
当初taking掉的有些疼爱，由于按理说咱们加了一些吃的，卖的比原来的要好。咱们打咖啡也有几年了，也不算老手，然而似乎老外不认，原来店里有个哥们会打咖啡，然而也没多久，可是老外还挺认。

次要是感觉人少了，没方法，咱们吃的也加量了，咖啡仍是double shot，豆子也贵，不知道他们哪里不满意。问过的都说好，但有些就是再不来了。

心魔 · 发表于 2021-5-11 21:56:55

咖啡店可能冬季更忙

pxkt · 发表于 2021-5-11 21:58:43

之前的店员全都换了吗？应该留几个原来的鬼佬店员，这样即使主人知道换老板了，反正打咖啡的仍是原来的人，也就没那末介意吧

闲云孤鹤 · 发表于 2021-5-11 22:03:26

没有独特话题陪聊天了？

bjcxzjj · 发表于 2021-5-11 22:07:24

都有各自的方案，当初都不在墨尔本了，独一一个每小时涨了5块工资的，也说给敌人帮助做full time去了，每周只来一天。

pxktxdd · 发表于 2021-5-11 22:11:14

四周的竞争对手都同样平静的话，或许就是旺季的缘故吧

咱们有个哥们还算活泼，有空的话仍是能聊一聊，然而不如原来人家聊得好，他们有好多都成敌人了，还一同party。

maodoulau · 发表于 2021-5-11 22:15:41

哎，次要是接店前这个店是这一片最火的店，四周生意都受影响，一个要价20多万的店，最初被逼的8万卖了，当初从新装修又杀回来了。

不知道能不克不及坚持得住了。。。。

ymbs · 发表于 2021-5-11 22:20:15

脸孔不合错误呀，假如你卖饺子可能就顺了。

茶鳖 · 发表于 2021-5-11 22:25:01

都去买圣诞礼物去了

cpmei · 发表于 2021-5-11 22:26:23

说瞎话咱们公司的鬼佬都对亚洲脸孔的咖啡师有抵牾，不论好欠好喝，都说看到第一反映是不会进去买。lz致力和主人打成一片吧！咖啡原本就是种文明！

scancat · 发表于 2021-5-11 22:27:45

赞成！

bigben · 发表于 2021-5-11 22:29:06

我感觉是的，当初就只能尽可能包管品质，把口碑做好。

克劳尔 · 发表于 2021-5-11 22:32:00

新接个生意真不易，LZ加油！坛子里也有做咖啡做得好的，多总结总结，缓缓来吧！

christmas111 · 发表于 2021-5-11 22:35:18

楼主，不是打击算是激励你吧。
之前我公司上面有个韩国人的咖啡店，他刚接手时打得咖啡极为难喝，我公司一切共事都曾跟他们说过咖啡欠好喝。人家听取意见了，咖啡提高不大，老是笑嘻嘻的，对主人都很热心。第二年后我共事说咖啡好喝了，开到第三年吧竟然火了。所以你要是肯熬，你也能熬出头的。你还有人能用英文聊天呢。我说的韩国咖啡店经常他说他的，我说我的谁也没听明确谁。

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