黑猫的厨房：上海虾肉小馄饨，馋死你们

graven · 发表于 2021-5-12 18:54:44

和肉馅时一定要放水就会嫩

fybing815 · 发表于 2021-5-12 19:01:50

楼主,你做到啦,哈哈,被馋死了

信息量 · 发表于 2021-5-12 19:09:55

表现在观赏

山鹰 · 发表于 2021-5-12 19:12:49

厉害

slonecn · 发表于 2021-5-12 19:15:38

结棍

fybing815 · 发表于 2021-5-12 19:17:58

同求

ewayfree · 发表于 2021-5-12 19:28:38

我是在coles 买的猪肉馅，（华人店的不敢买），加黄酒，万字酱清，鱼露，盐和胡椒粉。
虾仁去泥肠，切小，葱切细，整个拌在一同。一定不会干的。

laser · 发表于 2021-5-12 19:30:34

要否则我开卖吧，当前不必下班了，
只供给brisbane。

caicool · 发表于 2021-5-12 19:34:26

好饿啊。。。

ch64 · 发表于 2021-5-12 19:37:06

好吃啊

guiyang95 · 发表于 2021-5-12 19:39:30

不会吧，能够本人在家种的，很容易打理

dongsian · 发表于 2021-5-12 19:42:32

仍是本人种葱吧，用多少剪多少，便利。

3iii · 发表于 2021-5-12 19:45:31

小馄饨里的葱不克不及少，我喜爱放多多的。

zhenblisa · 发表于 2021-5-12 19:49:03

残土水大大滴

gdw7179 · 发表于 2021-5-12 19:53:51

没高汤不妨事，放一点点猪油，马上纷歧样～

ch64 · 发表于 2021-5-12 19:55:40

紫菜虾皮蛋皮猪油葱末一碗完善的汤底~

fybing815 · 发表于 2021-5-12 20:02:34

Plain flour 250 g
Water 150mls
Salt one teaspoon
Cooking oil one tablespoon

sibada · 发表于 2021-5-12 20:04:27

水要缓缓加，面团要干一点。皮到前面才会薄。

西红柿65caicool · 发表于 2021-5-12 20:08:11

冬季晚上的一碗小馄饨，人生的至高享用。

uio0 · 发表于 2021-5-12 20:09:16

谢谢，能不克不及当前做皮的时分上图LZ我也在BNE，能卖一碗给我伐，自提~~
或者你能翻翻我的帖子，看中我烧的甚么换给你吃
小馄饨始终是我的最爱，在我心目中的位置高于小笼生煎大饼油条，然而皮做起来真实太不便利了，我家也有手动的pasta maker，然而假如皮要一张张手工切出来太耗神了，厚脸皮求分享

skykeeper · 发表于 2021-5-12 20:10:44

我也学习了。明天原本想做，没买皮。今天熬好鸡汤，全齐！

really · 发表于 2021-5-12 20:12:27

今天包虾仁荠菜馄饨

西红柿65 · 发表于 2021-5-12 20:15:00

想吃的童鞋来syd，我给你们做…

mm999 · 发表于 2021-5-12 20:18:59

期待

skykeeper · 发表于 2021-5-12 20:22:49

蟹肉饺子更好，哈哈

xprimer · 发表于 2021-5-12 20:25:18

看下来真的不错

michyy · 发表于 2021-5-12 20:27:23

太容易了。你短信我。
来吃就是了。

wsb · 发表于 2021-5-12 20:31:18

好想吃

ewayfree · 发表于 2021-5-12 20:35:54

wutiwen · 发表于 2021-5-12 20:37:59

馋死人辣

kawai32 · 发表于 2021-5-12 20:41:09

进来看了整个回帖，被馋死了

september · 发表于 2021-5-12 20:45:45

是上海人？

bbxing · 发表于 2021-5-12 20:49:42

是额

dcphilip · 发表于 2021-5-12 20:53:30

猜对了，对虾肉小馄饨无情节。

michyy · 发表于 2021-5-12 20:55:44

楼主好手艺，浑沌皮都会本人做！

zhanghaiming · 发表于 2021-5-12 20:59:44

请问pasta maker哪里买?

sczgx6658 · 发表于 2021-5-12 21:04:08

卖厨具的店。不贵的。

63848181 · 发表于 2021-5-12 21:05:33

彻底是逼出来的。

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