在这里记载一下我的守业途程

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首先要向各位阐明一下，我的小店是开在国际的，不在澳洲，之所以在这里开贴是由于感觉这里氛围对比好，不像国际的网站大可能是污七八糟的广告。固然我还不知道论坛里是不是有规则必需在澳洲的才能够发帖，假如不行那版主提示一下我就能了。

duoluoxi · 发表于 2021-5-11 17:17:22

我开的是火锅店，与女敌人一同开的，地点在成都，但其实我和她都不是成都人，之所以在这里开店是由于女敌人在成都上了大学，而她又对比喜爱这个城市，所以我就从本人的故乡奔了过去。

一开始咱们也是想先找个任务的，可通过一段时间在网上发简历、面试之后，咱们都没有找到满意的任务，因而我煽动她和我一同做生意。以前我本人也攒了一些钱，因而，在简直用光了我一切的积蓄后，咱们的火锅店终于倒闭了。

screen · 发表于 2021-5-11 17:21:38

反对下，也许给回国守业的敌人一些启示。

Cielhawk · 发表于 2021-5-11 17:24:01

要顶

黑夜飞行 · 发表于 2021-5-11 17:27:05

txzw · 发表于 2021-5-11 17:29:15

代阿丝问：楼主是怎么找到的？

klein · 发表于 2021-5-11 17:36:36

哈哈，我记妥当初是在google上搜寻甚么信息的时分，突然搜到这个网站的，由于我过后也正想做点儿小生意，看到这个论坛里的得多帖子，虽然都是在澳洲的教训，但对我来讲一样很受害，因而往后就常常过去转转。

tangulasan · 发表于 2021-5-11 17:41:01

哇，太好了，我在这里正发帖子埋怨这两天生意欠好呢就来了一笔大生意，两个先生进门后说，明天他们大略会来得多人，10个吧，我先去招呼主人了啊

txc2623 · 发表于 2021-5-11 17:44:16

欢送来到。
代阿丝转。

凌晨阳光 · 发表于 2021-5-11 17:47:54

祝楼主生意兴隆。

寂寞的风 · 发表于 2021-5-11 17:49:19

前排插座观看

z7j9l12angel · 发表于 2021-5-11 17:53:42

lz加油，反对你们

weretop · 发表于 2021-5-11 17:54:43

多谢各位关注啊，主人的菜终于上齐了，我也能够劳动一会儿。咱们很耽心这类状况，得多主人一同来，上菜的速度就会变慢，咱们心里也会感觉对比焦急，好在这回来的先生催菜还不是很紧。

明天是冬至，根据咱们这里的法则，每逢节日的时分生意都会好些，记得上一次是十一.十一了，那天店里的生意突然特别好。

玫瑰雪中红 · 发表于 2021-5-11 18:00:26

加油哦。。。喜爱看生意贴。。。
本人做不可，看看也是好的。。。。

恶魔天使 · 发表于 2021-5-11 18:02:51

激励一下，确定会愈来愈好的

ayuetaos · 发表于 2021-5-11 18:07:40

请问LZ，之前听过，成都的火锅不换锅底的，前拨主人刷完，前面一拨接着刷，是不是如斯？

hyjhdd · 发表于 2021-5-11 18:13:08

火锅店得多啊你们店地位如何

wbyx9595 · 发表于 2021-5-11 18:16:13

其实这个还真说不许，好比说我的店里锅底是历来不反复使用的，也不必甚么传说中的老油。由于我的底料也是买来的，不是本人炒，所以都是一次性使用，用过就倒了。

但我也知道有得多都是火锅店都是反复使用，我本人开了火锅店才知道，其实要做一锅好的火锅底料本钱也不低，所以假如那些火锅店要的锅底费用很廉价，是不太敢去吃的，多半都会反复使用。这和老板的良知也无关，就算锅底价钱高的店，是否反复使用的也说不许。

zhanghai99 · 发表于 2021-5-11 18:17:47

我的店就是地位不太好啊，得多先生都说，假如咱们店的地位好，确定天天都是生意兴隆，这个我前面再缓缓说吧

大话情哥 · 发表于 2021-5-11 18:21:25

明天是周六,个别说来周六先生不是得多,有得多都出去玩,或者当地先生得多都回家了.咱们也会趁着闲暇本人好好劳动劳动.

adalone · 发表于 2021-5-11 18:24:12

楼主，你家火锅店有甚么＂独门秘籍＂吸引顾客呢？

何可 · 发表于 2021-5-11 18:25:46

加油，当前来澳大利亚停火锅店

sungan · 发表于 2021-5-11 18:27:15

有啊，四川这边的火锅店大都只提供香油或者干碟蘸料，没有南方的麻酱，正好我会配麻酱，并且滋味很好，所以这边的南方人都很喜爱过去吃，有些就是专奔麻酱来的。

Coolranma · 发表于 2021-5-11 18:31:11

真累，明天从到店里始终到当初就没劳动，全都在做筹备任务，晚上的主人还没来呢。

何可 · 发表于 2021-5-11 18:34:10

祝生意兴隆

32350965 · 发表于 2021-5-11 18:35:54

麻酱，啊，好馋啊。LZ愿给我短信你的麻酱配方吗？真实是勾起我的胃口了

紫色湖大肚腩 · 发表于 2021-5-11 18:38:30

啊，那不是要砸我的饭碗，我这小店可就指着麻酱红火呢
额~ 人家也不会跑你旁边开个店嘛
那末远有甚么好怕

bigben · 发表于 2021-5-11 18:42:34

砸饭碗？？？？我在澳洲啊，本人家里吃吃而已。你别惧怕。我从没想去停火锅店。算我没说。

wwuupp · 发表于 2021-5-11 18:45:41

楼主一年要凑合多少无关部门和牛鬼蛇神？

y7y8 · 发表于 2021-5-11 18:48:36

mark 等搂主持续

lvlai · 发表于 2021-5-11 18:53:27

楼主，能够留个电话吗？

我在澳洲，能够给你电话。

多交流啊。

sunliang · 发表于 2021-5-11 18:58:01

呵呵，欠好意思啊，可能我说砸饭碗的确有些过了，其实我也只是开个玩笑，然而这个配方我是真不克不及说的。其实你能够本人在网上搜搜，也有得多信息，次要的配料有芝麻酱，韭菜花，豆腐乳，至于细节我就未几说了。

Dale · 发表于 2021-5-11 19:02:44

我还认为是锅底不同呢，之前在西安上学的时分，学校左近有得多串串香，其中四川来的一对夫妻生意最火爆，缘故就是底料不同。一元三串真是思念啊。

addd · 发表于 2021-5-11 19:04:18

明天女敌人的身材不舒服,虽然她感觉本人回屋睡一会儿,我在店子里看着就能了,我仍是抉择关了店子陪她一同回屋,回来的路上我还去超市里买了得多她平时喜爱吃的.

zhanghai99 · 发表于 2021-5-11 19:05:39

没事的。祝你生意兴隆fukuanfangshi

jiangmeng8296 · 发表于 2021-5-11 19:09:07

祝你生意兴隆

nickhy · 发表于 2021-5-11 19:14:02

火锅底料的制造也许真是一门学识吧，说瞎话，我到当初仍是门外汉，虽然以前也在网上看了得多炒底料的视频，但我感觉关于小店来讲，真正用心的去炒制每一个份底料太过繁芜繁杂，任务量很大。更何况假如我是从零学起，短时间内也是很难掌握的，常常据说从火锅店当学徒开始到巨匠傅要七八年，所以这也不合适我的状况。

也有得多人倡议一定要找个巨匠傅，但从开店之初我就立下一条规定，绝对不请巨匠傅，置信得多做过餐饮的都有相似的教训。请个巨匠傅来，小店的中心技术都掌握在他人手里，谈话做事还得看人家眼色，几乎像请了个佛爷。瓜葛处的好还行，一旦有变，人家拍屁股走人，小店不得歇业了。

所以我选择的是买出名品牌的底料，这样便利又经济，并且也洁净卫生。固然，除了底料仍是要本人再适量加一些配料，好比麻辣锅底要加一些小米辣甚么的。最少从目前来看，客户满意度仍是不错的。

maki · 发表于 2021-5-11 19:16:43

后期停业前做筹备任务的时分，我和女敌人简直跑遍了成都市内市区的零售市场，也常常看到许多店里在卖火锅增香剂，一桶一桶的，听说只有加一小勺进去火锅就可以变的异香扑鼻，可咱们抉择坚定不必那些添加剂。为了来咱们这里吃火锅的先生的安康着想。

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