「加入流动」宅家也要当真吃

sczgx6658

Day 1 解锁花卷

前一晚做了花卷，小高姐的方子，这是第二次做
这个方子有一个重点就是切好的葱花加之盐在油里煎香之后再用来包花卷，滋味特别香

300g面粉做了六个，吃两个也不感觉很饱，难怪大家都感觉面粉不经用

早上磨了豆浆，在家下班，早上时间多了出来，索性花了非常钟时间把黄豆的皮一颗颗剥掉
煮出来的豆浆不外滤间接喝，碗底的渣能够承受

sczgx6658 · 发表于 2021-5-12 17:31:40

花卷真丑陋。

skykeeper · 发表于 2021-5-12 17:34:02

心灵手巧啊

wsb · 发表于 2021-5-12 17:37:26

改天把豆浆的工艺进程也秀一下吧。（欠好意思，豆浆贴看到了。）
大子夜肚子空了差未几，再看这个贴太风险了。

guiyang95 · 发表于 2021-5-12 17:40:53

花卷真美。。。。白白胖胖舍不得吃

zhanghaiming · 发表于 2021-5-12 17:45:05

康妈的第一炮打响了

CrossK · 发表于 2021-5-12 17:47:40

这个早饭太乐胃了，看着就舒服，吃了一天好意情

新界一只牛 · 发表于 2021-5-12 17:49:15

花卷做的太赞了

heidian · 发表于 2021-5-12 17:52:51

真不错诶，坐等看明天吃甚么

graven · 发表于 2021-5-12 17:54:53

哇塞太赞了。口水

mm999 · 发表于 2021-5-12 17:57:51

丑陋

ewayfree · 发表于 2021-5-12 18:02:19

画卷做的真美观呀

3iii · 发表于 2021-5-12 18:04:00

花卷真美观

yxjtyy · 发表于 2021-5-12 18:07:04

Day 2 任务餐

两人WFH，中午时间反而觉得比在公司还紧张，速战速决

WWS对比喜爱的意大利面酱趁打折我买了些，一盒500g的牛肉碎，一颗洋葱，能够做出两瓶这样的肉酱
不论正宗不正宗，反正好吃又便利，省省地能够两集体吃两顿

没有时间烧蔬菜，kale，ginger，胡萝卜加coconut water用vitamix打成泥

这款chickpea pasta，比普通pasta碳水化物少，蛋白质含量高，保举
由于略微贵点，所以老是能买到

yangzi1985 · 发表于 2021-5-12 18:10:18

Day 3 Farmers Market也变了样

每月第四个周六的这家Farmer Market暂时挪了中央，摊位少了得多，限流，八点前就开始排队，
入口喷洗手液，好几个摊位都拉了绳子和摊主放弃间隔，无现金付款
家里还有鸡蛋，蔬菜也够，喜爱的猪肉和牛肉摊都没来。

这一季的fuji apple上市，摊主拿好了给你，不克不及本人入手了，figs很大很甜

回家做了小高姐的鸡蛋饼，面粉鸡蛋牛奶，葱花辣椒芝麻，先入油锅再进烤箱，要的就是这类小视所有的收缩

lidazhang · 发表于 2021-5-12 18:11:47

牛肉酱做的真好

yyfreeliang · 发表于 2021-5-12 18:13:28

花卷是珠光色的

michyy · 发表于 2021-5-12 18:18:02

哇塞 LZ很重视安康，向你学习

wugang8023 · 发表于 2021-5-12 18:20:21

花卷太丑陋了

graven · 发表于 2021-5-12 18:21:49

哈哈，油烟机灯光成果好

sibada · 发表于 2021-5-12 18:23:45

哇塞 LZ很重视安康，向你学习

luzf2004 · 发表于 2021-5-12 18:29:15

Day 4 Brunch和Kabocha南瓜

冷冻抽屉里翻出来最初一片Woodfrog Bakery的pumpkin sourdough，煎蘑菇，炒scrumble eggs
咖啡豆两周前买了一千克回家，分小包真空，发现又多虑了，得多roaster均可以网购

走地鸡骨架煲汤煮大白菜和胡萝卜
杏鲍菇炒鸡胸肉，烤kabocha南瓜，小洋芋先蒸软而后鸭油香葱煎脆皮

这个南瓜烤出来没有想象中好吃，细腻潮湿，然而不敷苦涩，下次试试用炖煮的

忙一个上午把下周的饭菜筹备得差未几，
气压低，感觉呼吸不顺畅四肢有力，吃饱躺倒的理由非常充沛

heidian · 发表于 2021-5-12 18:34:03

我感觉你在家扛个大半年都不带重样的

lidazhang · 发表于 2021-5-12 18:35:18

曾经零售筹备好了下周的任务餐，根本就是吃饱了能动工就行

ewayfree · 发表于 2021-5-12 18:39:23

午饭我倒是不耽心，就是晚饭头大

wzfwzf · 发表于 2021-5-12 18:44:23

To do list, 写上去怕忘了

都是没做过的
做一次法棍（done，不睬想，需求再试
做一次汤种土司，假如成果好的话能够接着做
油面筋塞肉（再不做油面筋就要过时了。。。（done
椰丝牛奶小方（这个要和吐司一同弄，要用到奶油（done
hot cross bun
法国黄油小面包

wzfwzf · 发表于 2021-5-12 18:46:33

我喜爱这类相似地中海的菜系

63848181 · 发表于 2021-5-12 18:51:24

法棍是否也看了小高姐

caisenyianylxt · 发表于 2021-5-12 18:53:41

没错！
经楼主提示，我也要做油面筋塞肉了，再不做，肉糜要过时了

sisisi · 发表于 2021-5-12 18:57:09

还没做过法棍，无机会也试一试。

600016 · 发表于 2021-5-12 19:01:03

我是冷冻了肉糜老是想不起来化冻

zhangzhigang · 发表于 2021-5-12 19:04:17

Day 5 有现成的任务午饭真好

隔壁办公室的任务人员明天显得对比闲暇，被动煮了刀削面，汤里放了蘑菇和大白菜，撒点日本乌冬面调味包
周日烤好的一块去骨羊腿，摸了孜然蒜泥先低温再高温烤了块两个小时，1kg烤出来估量够吃两顿，切片冷着吃挺好

金竹坑 · 发表于 2021-5-12 19:07:50

安康

luodan2004 · 发表于 2021-5-12 19:12:38

Day 6 $十二一千克的西兰花

已经有9刀一千克的丑陋西兰花放在我背后，我没有爱护保重
再买曾经是十二刀

切小朵蒸箱100度非常钟，
同时切点蒜片，一个朝天椒，几条anchovy，油锅爆香，倒入蒸半熟的西兰花，翻炒几下，沾点锅气
我一集体能够吃一盘 -- 很豪侈

db7382 · 发表于 2021-5-12 19:17:35

隔室的队友会做饭真是一件幸福的事

uio0 · 发表于 2021-5-12 19:21:06

我买了冷冻的西蓝花，还舍不得吃

新界一只牛 · 发表于 2021-5-12 19:25:55

哎，真是，怎么西兰花一下就贵起来了呢，看看你四周的芦笋和卷心菜都没有你这么收缩

snnhqm · 发表于 2021-5-12 19:27:49

好可恶的花卷啊。我特别喜爱葱花的花卷，买过速冻的。本人会做就好啦。

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