"正宗"的白吉馍夹腊汁肉，馍发面秘笈及进程

ylxt · 发表于 2021-5-12 19:14:37

不费事的，很容易的。

daodaodor · 发表于 2021-5-12 19:18:23

呵呵，谢谢你喜爱。

乱熊 · 发表于 2021-5-12 19:19:40

模样看起来好迷人，周末一定要尝试一下！

yyfreeliang · 发表于 2021-5-12 19:22:09

我没吃过正宗的，不外光看你这步骤，我都曾经感觉很厉害了~

sini · 发表于 2021-5-12 19:26:58

不错，白吉馍我的最爱，一碗凉皮和一个馍那是我最美的午饭，也勾起了好多的回想。谢谢学习了。

laser · 发表于 2021-5-12 19:31:16

大家真的能够试试，尤为是做腊汁肉，配料放好和肉一同煮就行-了，很容易。

wy0009 · 发表于 2021-5-12 19:34:56

手艺很好。做得不错。

zhanghaiming · 发表于 2021-5-12 19:37:06

谢谢你喜爱。

mzxds · 发表于 2021-5-12 19:41:39

我怎么把这么弱小的贴错过了，步骤拍得真具体，保藏保藏

luzf2004 · 发表于 2021-5-12 19:44:14

谢谢，谢谢。

caicool · 发表于 2021-5-12 19:46:46

看得我口水都流出来咯！

mm999 · 发表于 2021-5-12 19:48:43

老贴被顶起来了。

e70f · 发表于 2021-5-12 19:52:13

mark！

yyfreeliang · 发表于 2021-5-12 19:56:38

楼主的白吉馍太给力了，超级拜服！

xprimer · 发表于 2021-5-12 20:00:57

看起來就口水直流啊~不會做的人傷不起啊

lmwyjlky · 发表于 2021-5-12 20:05:56

口水流哦！！！

风中雨 · 发表于 2021-5-12 20:08:53

爽歪歪哦！！

mm999 · 发表于 2021-5-12 20:12:33

管他484白吉馍，做出来吃着香，就是硬情理。
俺馒头再蒸不出来，俺就改烙这个馍了。
对了，
头次发酵而后用力揉进面粉之后，要不要进行二次发酵啊，仍是间接放锅里烙上了？

[ 本帖最初由大海之韵于 20十二-7-31 15:32 编纂 ]

tdgg6683 · 发表于 2021-5-12 20:16:40

0.0 这个真不错~

mzxds · 发表于 2021-5-12 20:18:16

谢谢分享做法^_^

dcphilipbbxing · 发表于 2021-5-12 20:21:01

markreally good, i will try this one, does not matter if its tranditional

dongsian · 发表于 2021-5-12 20:23:06

肉夹馍真是百吃不厌！

ylxt · 发表于 2021-5-12 20:26:00

流口水了

wsb · 发表于 2021-5-12 20:35:07

不错绝对的很赞

guiyang95 · 发表于 2021-5-12 20:36:43

发面饼不是白吉馍啊! :

dcphilip · 发表于 2021-5-12 20:39:44

真引诱啊

wugang8023 · 发表于 2021-5-12 20:43:51

好馋

乱熊 · 发表于 2021-5-12 20:45:13

“四大香”：头茬子苜蓿二淋子醋，姑娘的舌头腊汁肉。

zhangzhigang · 发表于 2021-5-12 20:49:29

加辣椒的三元，净瘦腊汁肉的6元一个。

河间火烧也是加辣椒，香菜的。

新界一只牛 · 发表于 2021-5-12 20:54:15

哈哈，这么老的帖子又被翻出来了。

3iii · 发表于 2021-5-12 20:56:40

腊汁肉的话，这个腊汁值得是甚么呢我始终不知道

mm999 · 发表于 2021-5-12 20:58:44

这貌似叫肉夹馍，白吉馍的馍不是这样的

smh · 发表于 2021-5-12 20:59:48

mark

mzxds · 发表于 2021-5-12 21:04:18

mark,mark筹备做

mmgmmg2 · 发表于 2021-5-12 21:08:15

驴肉火烧，哈哈

风中雨 · 发表于 2021-5-12 21:14:17

这个好，很久没吃了

michyy · 发表于 2021-5-12 21:15:28

挺好的。
记得西安卖的肉夹馍，肉很肥，炖的很烂，简直不必剁就成泥状了

sini · 发表于 2021-5-12 21:18:59

馋了

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